Există destule alimente pe care multe persoane le consideră sănătoase – din cauză că sunt, in general, prezentate drept foarte sănătoase – dar care în realitate nu sunt deloc sănătoase. Astăzi, este foarte dificil să găsești mâncăruri și alternative cu adevărat sănătoase când avem atâtea chimicale în jur, atâtea alimente modificate genetic și tot felul de mixuri instant delicioase… dar chiar și unele alimente aparent nevinovate – ba chiar sănătoase – pot să ne facă rău.

Știu că într-o vreme, lumea se grăbea să consume margarină fiindcă nu era la fel de grasă ca untul, deci era considerată sănătoasă. Sper că nu mai sunt persoane care încă mai cred asta, așa că nu am inclus alimentul minune în această listă.

Mai știu persoane care consideră că dacă mănâncă exclusiv bio, atunci mănâncă sănătos (ceea ce nu este adevărat și am mai vorbit despre asta). Până la urmă, multe dintre etichete sunt fă...