Biscuiti fara gluten

 Ingrediente:

240g faina de migdale 4 linguri de ulei de cocos 2 oua BIO mari, batute 1-2 linguri de miere de albine (sau alt indulcitor natural, dupa gust) 1 lingurita rasa de praf de copt 1 varf de cutit de sare 1 mana de fulgi de ciocolata neagra

Preincalzeste cuptorul la 180 C. Aseaza o foaie de copt peste o tava de cuptor.

Amesteca faina de migdale, praful de copt si sarea intr-un bol adanc.

Adauga uleiul de cocos si amesteca pana se incorporeaza. Adauga ouale batute si mierea si omogenizeaza. La final incorporeaza fulgii de ciocolata.

Ia cate...