Unii spun că bucătăria este inima unei case, iar în ziua de astăzi gătitul a devenit o chestiune cool, cu atât de multe emisiuni culinare la TV și o mulțime de provocări de a pregăti pe cont propriu mâncăruri cu ingrediente alese personal, sigur și natural. Să gătești este tot mai simplu, cu atât de multe rețete video pe internet și cu atât de multe ustensile și echipamente de calitate cu care îți poți dota bucătăria. De asemenea, în familiile moderne, oricare dintre cele două jumătăți ale cuplului poate avea responsabilitatea (sau privilegiul?) de a găti, apropo de egalitatea de gen.

În vremuri de pandemie, cu mai puțin acces în restaurante, am descoperit toți că avem varianta comenzilor la domiciliu sau varianta în care gătim acasă. Cert este că, petrecând mai mult timp acasă și având mai puține variante de divertisment, toți am ajuns să fim mai des prin bucătărie – uneori protag...