Inspectorii de sănătate din El Paso au citat trei restaurante pentru peste 50 de încălcări ale sănătății între 28 octombrie și noiembrie. 8. Cele mai grave încălcări au inclus manipulatorii de alimente care nu se spală pe mâini înainte de a schimba sarcinile, pui crud depozitat deasupra peștelui crud într-un frigider, aripioare de pui ținute la temperaturi nesigure, o sticlă de pulverizare fără etichetă cu substanțe toxice lângă distribuitoarele de zahăr și descoperirea unui gândac mort și muște vii în zonele de pregătire a alimentelor.

Un scor de 70 sau mai mult este de trecere. Un scor de 60 sau mai mic va iniția închiderea unității.

O inspecție efectuată într-o anumită zi poate să nu reprezinte condițiile g...