Lecitina de soia: proprietăți, beneficii Ce este lecitina de soia? Lecitina de soia este un fosfolipid, o substanță grasă care se găsește în mod natural în multe alimente, inclusiv în soia, ouă, ficat și carne. Este un component important al membranelor celulare și joacă un rol important în multe procese fiziologice, cum ar fi […]