Masinile de paine nu prea m-au atras. Asta poate ca pentru ca am crescut in Bucovina unde painea se framanta in covata si se coacea in cuptoare mari sau in rola. Ritualul painii, mai ales de sarbatori , se desfasura dupa reguli bine scrise si dura aproape o zi. Cernutul fainii, pregatirea ingredientelor, trezitul dis de dimineata, framantatul, punerea focului…

The post Masina de paine-detalii, intrebari si raspunsuri appeared first on Prajiturici si altele.