· Marul crud se potriveste in salate cu telina, andivele, morcovii, sfecla, varza si anghinarea.· Intre branzeturi, face pereche buna cu cascavalul, rockfortul (branza Bucegi) si branza de capra.· Gatit, marul e delicios calit in unt, alaturi de vitel sau de pui, pate de ficat sau peste – salau, cod, ton.· Pentru prepararea deserturilor se recomanda merele dulci si zemoase: ionatan, golden, reinettes.· Pentru preparatele de patiserie usor sarate se recomanda merele acrisoare.Calitati: slab energetice (au 54 kcal la 100 de grame) merele au o multime de insusiri – fibre, multe oligoelemente si minerale, zahar natural, vitamine. Consumate in fiecare