Culinar

  • Tort cifre 40... 320

    Am folosit foi de albinuta, crema de ciocolata cu mascarpone, decor bomboane de ciocolata, capsuni, fursecuri cu cocos si inimioare din aluat. Pt foi 200g zahar 150g unt 2 linguri miere 1 lingurita bicarbonat 2 oua aprox 500g faina pt un aluat moale Am pus pe foc zaharul impreuna cu mierea si untul pana incepe sa fiarba si face bule. Am luat de pe foc si am pus bicarbonatul, am amestecat. Dupa ce s-a racit am adaugat ouale si faina.  Am framantat un aluat pe care l-am intins intr-o foaie subtire si am decupat cifrele. 

    Citește mai departe

  • Covrigi sarbesti sarati... 289

      M-am inspirat de la D-na Laura Laurentiu, reteta aici. Am folosit: 30g drojdie 2 linguri zahar 300ml lapte 200ml apa 1 lingurita sare 800g faina 100ml ulei Pt deasupra 1 galbenus de ou amestecat cu putin lapte 3 linguri faina 1 lingurita sare  100 ml apa cat pt un aluat subtire ca de clatite Pentru aluat am dizolvat drojdia in putin lapte caldut, am adaugat zaharul si 2 linguri faina si am lasat l

    Citește mai departe

  • Jurnal de Pandemie – ep. 8 – Castiglion del Bosco,         Mini Verticala “Prima Pietra” 233

    —-A inceput sa devina un mod uzual de lucru pentru toti jucatorii din industria vinului organizarea de Degustari sau “Masterclass”-uri online. Este cam singura modalitate de a-si promova vinurile si de a contabiliza ceva vanzari in aceste vremuri grele. De data aceasta am asistat la o degustare online organizata intr-un sistem semiprivat de un cunoscut […]

    Citește mai departe

  • Salata de ardei copti cu linte si usturoi... 308

    Salata de ardei copti cu linte si usturoi este o salata absolut delicioasa si satioasa. Desi nu e foarte populara, lintea are multe proprietati (bogata.. The post Salata de ardei copti cu linte si usturoi appeared first on Prăjiturici și altele.

    Citește mai departe

  • Placinta cu branza si leurda... 282

      Am folosit: 400g Foi subtiri de placinta ulei pt uns 400g telemea de vaca putin sarata 1 mana buna leurda 1 iaurt mic gras 150g grame 2 oua susan putin prajit Am desf...

    Citește mai departe

  • Prajitura de post cu morcovi si banane... 301

    Atunci cand ai niste banane pe care nimeni nu vrea sa le manance faci o prajitura de post cu morcovi si banane. Am incercat varianta.. The post Prajitura de post cu morcovi si banane appeared first on Prăjiturici și altele.

    Citește mai departe

  • Prajituri asortate pentru Cami... 295

    De la stanga: Prajitura Venetia Fanta Prajitura Deva   ...

    Citește mai departe

  • Conopidă la cuptor cu ranch dressing... 308

      Conopidă la cuptor? Ce faci când ești în pană de idei și ai o grămadă de legume în frigider? Știu ce gândiți…de ce cumpăr produse fără să am un plan. Se mai întâmplă să mă duc flămândă la cumpărături și atunci e jale. Cumpăr… The post Conopidă la cuptor cu ranch dressing appeared first on Bucătăria familiei mele.

    Citește mai departe

  • Pate de casa din hribi... 320

    Hribii sunt probabil cei mai gustosi din categoria ciupercilor de padure, de asta am ales sa fac o varianta de pate de casa din hribi... The post Pate de casa din hribi appeared first on Prăjiturici și altele.

    Citește mai departe

  • Hopwine – un studiu in alb... 238

    —-Așa cum v-am spus aici, în lipsa târgurilor de vin reale, am descoperit unul virtual, Hopwine, unde am solicitat mostre ale produselor oferite de cramele/asociațiile de vinificatori participante. —-Coletul trimis de organizatorii târgului a fost foarte generos, cu peste 160 de mostre („minioni” de 20 ml) de la 38 de crame (din care una din […]

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile