Rețete de pâine: de post, cu măsline, salam
Nu știu tu, dar eu iubesc pâinea făcută în casă. Mirosul de pâine cu măsline, cozonac, gogoși, colaci, focaccia.... îmi îmbată toate simțurile. Parcă sunt în paradis și-aș mânca la infinit pâine goală. Când o ung cu unt... jur, nu există nimic mai bun pe planeta asta. Îmi place pâinea în general, chiar și acea din magazine, dar pâinea făcută-n casă este altceva. Pâinea din magazin este înfoiată, cea de casă... este „bătută”. Nu pot să descriu în cuvinte cât de mult iubesc pâinea de casă. E raiul pe pământ când fac. Poate pentru că mă trimite-napoi în timp... pe vremea când eram mici și mama... iubita mea mamă făcea câte un cuptor de pâine odată. Unul de colaci, unul de cozonac și altul de mălai vreau să zic. Nu știu dacă intrau 12 tăvi în el. Cumva parcă așa îmi amintesc. Ar trebui să verific pozele de atunci, am multe. Păcat că timpul este cu ciubote roșii.