Sake-ul: Procesul tradițional de fabricare a fost declarat Patrimoniu Cultural Imaterial UNESCO. 13
- Mass Media
- 09-12-2024 15:24
Fabricarea băuturii tradiționale japoneze, Sake, a fost declarată ‘patrimoniu cultural imaterial’ de către UNESCO. Această recunoaștere apare într-o perioadă când popularitatea sake-ului scade în Japonia, tinerii optând pentru alte tipuri de băuturi. Aprecierea din partea UNESCO ar putea oferi un nou impuls pentru conservarea și transmiterea cunoștințelor și abilităților tradiționale implicate în producția de Sake […]