Adjica moldoveneasca- sos pentru iarna

Postat în Life
la 28-08-2017 20:36
767 vizualizări

Adjica este un preparat din bucataria georgiana. Este un fel de sos dar cu o textura ce aduce spre o zacusca. El a fost preluat in bucatariile tarilor din fosta URSS. Am descoperit adjica cand am fost in Republica Moldova. Acolo fiecare gospodina face asa ceva. Mi-a placut mult, mai ales datorita faptului ca are ardei iute si usturoi. Adjica…