Caffè Corretto este o băutură tipică pentru dimineți târzii sau după mese, în special în Italia.
Numele înseamnă literalmente "cafea corectată", pentru că este vorba de un espresso "corectat" cu alcool, de obicei un distilat tare.
Ingrediente pentru rețeta Caffè Corretto
30 ml espresso proaspăt pregătit
1 linguriță de alcool tare ca Grappa sau la alegere Sambuca, coniac, whisky, rom
Mod de preparare:
Se prepară un espresso scurt și tare.
Adaugă o linguriță de alcool direct în ceașca de cafea.
Se servește fierbinte, imediat.
Sursa foto: AI