Caffè Corretto este o băutură tipică pentru dimineți târzii sau după mese, în special în Italia.
Numele înseamnă literalmente "cafea corectată", pentru
că este vorba de un espresso "corectat" cu alcool, de obicei un distilat
tare.
Ingrediente pentru rețeta Caffè Corretto
30 ml espresso proaspăt
pregătit
1 linguriță de alcool tare
ca Grappa sau la
alegere Sambuca, coniac, whisky,
rom
Mod de preparare:
Se prepară un espresso scurt și tare.
Adaugă o linguriță de alcool direct în ceașca de
cafea.
Se servește fierbinte, imediat.
Sursa foto: AI
