"Zonele albastre" - Dan Buettner

"Zonele albastre. 9 lecții despre cum să trăiești mai mult de la cei mai longevivi oameni" si "Soluția Zonelor Albastre" de Dan Buettner

Dan Buettner este explorator pentru revista National Geographic, scriitor și fondator al companiei Quest Network, Inc. Cartea lui, Zonele Albastre, a fost foarte bine primită de presă, Buettner fiind invitat să vorbească despre ea la: CNN, la emisiunea lui David Letterman, The Oprah Winfrey Show, Good Morning America, Primetime Live și The Today Show.

Este o miniserie de 4 episoade scurte, de vreo 40 de minute, foarte captivant, nici nu iti dai seama cand se termina fiecare episod.

Dupa ce am vazut acest documentar, am inceput sa caut mai multe detalii despre zonele albastre si am descoperit cele doua carti: "Zonele albastre. 9 lecții despre cum să trăiești mai mult de la cei mai longevivi oameni" si "Soluția Zonelor Albastre" de Dan Buettner

Bineînteles, nu este vorba doar despre cât de mult trăim, ci si despre cât de bine. oamenii din culturile zonelor albastre nu au doar o viată mai lungă, ci si mai bună, plină de sănătate, însemnătate si iubire – murind cât mai bătrâni cu putintă, dar simtindu-se încă tineri.

In ultimii câtiva ani, Dan a lansat o initiativă publică majoră cu privire la sănătate pentru a transforma oras ele americane pe baza principiilor din această carte, stabilind zone albastre chiar aici, în Statele Unite …

Cei mai puternici factori determinanti ai sănătătii si ai stării noastre de bine sunt alegerile stilului de viată pe care le facem zilnic:

• urmarea unei diete bazate pe alimente integrale si plante (sărace în grăsimi si î n zahăr în mod natural);

• Practicarea unor tehnici de gestionare a stresului (printre care yoga si meditatia);

• exercitii fizice moderate (precum mersul pe jos);

• Păstrarea sprijinului social si comunitatea (dragostea si intimitatea, sensul si scopul)

Cu alte cuvinte: mănâncă bine, stresează-te mai putin, miscă-te mai mult si iubeste mai mult.

Eu si colegii mei de la institutul nonprofit de Cercetare pentru Medicina Preventivă si de la Universitatea din California, San Francisco, am realizat studii clinice care au demonstrat numeroasele beneficii ale unor astfel de schimbări inteligente ale stilului de viată.

Prin intermediul testărilor controlate, randomizate, si al altor studii, am demonstrat puterea acestor demersuri simple, ieftine si care nu necesită o tehnologie avansată, si am publicat descoperirile în principalele lucrări medicale si stiintifice, evaluate de specialisti.

Spre exemplu, am demonstrat pentru prima oară că simpla schimbare a stilului de viată poate stopa evolutia până si a bolilor cardiace coronariene grave – lucru valabil mai mult după cinci ani decât după unul, cu de 2,5 ori mai putine episoade cardiace. Totodată, am descoperit că aceste schimbări ale stilului de viată pot stopa evolutia diabetului de tip 2 si pot încetini, opri sau chiar da înapoi evolutia cancerului de prostată în fază incipienta

Adesea aud oamenii spunând: „oh, eu chiar am gene proaste, nu pot să fac prea multe în privinta asta”. Dar nu e adevărat. Schimbarea stilului de viată schimbă si modul în care functionează genele – le activează pe cele care te mentin sănătos si le dezactivează pe cele care contribuie la aparitia bolilor cardiace, a cancerului de prostată, de sân si a diabetului – peste 500 de gene în numai trei luni.

Cele mai recente cercetări ale noastre au descoperit, de asemenea, că schimbarea alimentatiei si a stilului de viată ar putea chiar începe să încetinească îmbătrânirea la nivel celular prin prelungirea telomerilor, capetele cromozomilor care reglează îmbătrânirea. Pe măsură ce se prelungesc telomerii, ti se prelungeste si viata.

Aici nu e vorba de totul sau nimic. ai o gamă vastă de alegeri. asa cum arată Dan în detaliu în această carte, ceea ce contează cel mai mult este stilul tău per ansamblu de a mânca si a trăi.

Dacă te răsfeti î ntr-o zi, mănâncă mai sănătos în următoarea. Dacă nu ai timp să faci miscare într-o zi, fă un pic mai multă în următoarea. Dacă nu ai timp să meditezi 30 de minute, meditează un minut.

Asa cum a descoperit Dan în zonele albastre, am aflat că, cu cât oamenii si-au schimbat mai mult alimentat ia si stilul de viată, cu atât si-au ameliorat conditia si s-au simtit mai bine, la orice vârstă.

‒ dr. Dean Ornish

„Dacă nu te ocupi de asta, începând din acest moment, nu vei avea o viată prea bună”.

„Pe când părăseam cabinetul în ziua aceea, stiam că va trebui să fac niste schimbări mari”, a spus el

Povestea lui Bob Fagen era una pe care o mai auzisem; si încă de prea multe ori. e vorba despre acel semnal de alarmă la care nu te astepti si care îti spune că viata ti se îndreaptă în directia gresită. Aveam impresia că oamenii de pe tot cuprinsul Americii primeau acelasi mesaj. Ajungeau la aceeasi constientizare care mă lovise si pe mine ca o palma peste fată: este ceva gresit în modul în care este organizată viata în această tară – ceva în legătură cu alimentele pe care le consumăm, ritmul frenetic de viată pe care-l avem, relatiile pe care le stabilim si comunitătile pe care le creăm – ceva care ne împiedică să fim atât de fericiti si de sănătosi pe cât am putea fi.

Stiam asta fiindcă, mai bine de un deceniu, am călătorit prin toată lumea si am întâlnit oameni care se bucurau efectiv de o viată fericită si sănătoasă, până la 100 de ani – oameni care trăiau în locuri pe care noi le numim „zonele albastre”. am lucrat cu o echipă de cercetători geniali pentru a întelege cum se putea explica longevitatea acestora: gene bune, o alimentatie specială, obiceiuri optime? In timp, datorită unei cercetări stiintifice riguroase, inclusiv muncă pe teren, am identificat o listă esentială cu obiceiurile de viată si cu factorii de mediu pe care îi aveau în comun oamenii care trăiau până la 100 de ani în zonele albastre ale lumii. in timp ce investigam aceste chestiuni, am ajuns acasă si am fost uimit de cât de diferit mâncau si trăiau majoritatea americanilor, în comparatie cu locuitorii zonelor albastre pe care îi vizitasem

„Acum vreau să vă spun o poveste personală”, a spus el, schimbând macazul si ridicându-si capul cu seriozitate. „acum opt luni, am descoperit că rinichii nu-mi mai functionau decât la o treime din capacitate.” Publicul a tăcut. oamenii au început să se foiască în scaune. Fagen era descendentul unei familii de fermieri germani – bărbati care si-au dus luptele personale cu stoicism si în tăcere. Acum părea un tip diferit de cel pe care-l stia publicul. Fagen si-a spus povestea despre insuficienta renală, despre cum murise tatăl său si despre întelegerea pe care o făcuse cu specialistul. „nu aveam de gând să mor în acelasi fel”, a declarat el.

A început să meargă mai mult pe jos, să respecte ideea centrală a zonelor albastre, si anume aceea de „a te misca în mod natural”, a zis. De asemenea, a început să mănânce mai sănătos, consumând mai multe salate. „De fiecare dată când mă asezam la masă, mă gândeam la Marybelle si Violet, cele două nepoate ale mele. nu-mi puteam imagina să nu mai fiu lângă ele.” incet, dar sigur, a început să se simtă mai bine.

„Săptămâna asta m-am dus din nou la medicul specialist pentru ultimele analize si mi-a dat vestea. Colesterolul si tensiunea arterială mi-au revenit la normal.” După câteva momente de pauză, alese special, a făcut anuntul final: „rinichii mei functionează 100%.