Idee preluata de pe Retete Unica.Eu am folosit:1 kg cartofi1 fir carnati de casa sau kaiser1 ceapa1 ou200g smantana150g cascavalsare, piperpatrunjel sau marar verde2 linguri uleiAm curatat cartofii, i-am taiat felii si i-am pus la fiert in apa cu sare 10 minute.Am taiat carnatii rondele, i-am prajit in putin ulei, apoi am adaugat ceapa si am lasat pana aceasta s-a inmuiat putin.Intr-o tava jena unsa cu putin ulei, am pus cartofii scursi, apoi carnatii prajiti. Am amestecat smantana cu oul si am turnat peste cartofi, deasupra am ras cascaval si am presarat marar tocat. Am dat la cuptor pt 30 minute la 180 grade pana s-a rumenit usor deasupra.