Cât se fierbe slănina înainte să o afumi. Cea mai bună zeamă pentru a o face fragedă

Produsele pe bază de carne sunt nelipsite de pe mesele românilor, în perioada sărbătorilor de iarnă. Printre acestea se numără și celebra slănină afumată, consumată deseori cu felii de ceapă. Pentru a prepara cea mai bună formă a produsului, este recomandat să ții cont de câteva trucuri ale bunicilor. Află în rândurile de mai jos […]