Brânza de oaie din Sibiu, foarte apreciată de consumatorii români, a fost supusă unor analize de laborator care au scos la iveală rezultate alarmante privind compoziția și igiena produsului. Specialistul în calitate și prelucrare lactate Alexandru Ciric, director general al ICA, avertizează că în multe cazuri brânza nu conține lapte de oaie și este contaminată […]