Recomandarea suedezilor... să le preparaţi cu multa dragoste!!! secretul lor este laptele adăugat în compoziţie, aroma de ienibahar şi prăjitul in unt. Ingrediente:1000 grame carne tocată amestec (porc şi vită)200 ml lapteo felie mare de paine2 oua2 cepe o lingurita ienibahar sarepiper150 g unt si ulei pentru prajitCeapa ,data pe razatoate am calit-o in putin ulei.Miezul de paine l-am inmuiat in lapte.Am amestecat ,intr-un castron,toate ingredientele,am format chiftelute mici,rotunde (cu mainile trecute prin apa) si le-am prajit in unt amestecat cu ulei:
Le-am servit cu sos de ciuperci:
Pofta buna!