Cocktailul Cloud
9 este un băutură elegantă, ușor dulceagă, cu un aspect
aerat și adesea servită în localuri
rafinate.
Există mai multe variante ale acestui cocktail, iată una
dintre ele:

Ingrediente pentru rețeta Cocktail Cloud 9
45 ml vodcă
30 ml Blue Curacao
30 ml suc de ananas
15 ml suc de lămâie proaspăt stors
15 ml sirop de zahăr
gheață
apă tonică sau spumă de albuș pentru efect de
nor
decor o felie de lime
Mod de preparare:
Într-un shaker se adaugă peste gheață, vodcă, Blue
Curacao, sucul de anaanas, sucul de lămâie și siropul de
zahăr.
Se agită bine timp de 10 secunde.
Se strecoară într-un pahar de cocktail.
Pentru a crea efectul de nor se adaugă spumă obținută
din albuș de ou agitat sau un splash de apă tonică.
Se decorează cu o felie de lime.
Sursa foto: AI