Frunzele de coacăz: Bune pentru ceai! Unele femei le folosesc pentru sarmale

Virtuțile terapeutice ale fructelor de coacăz sunt cunoscute, dar și frunzele au proprietăți vindecătoare, fiind utilizate în stare proaspătă sau uscată.

În unele sate din Republica Moldova, gospodinele înfășoară sarmalele în frunze de coacăz. Au făcut o bună alegere, pentru că frunzele de coacăz (la fel ca frunzele de zmeur) o cantitate semnificativă de vitamine și minerale.

Ceaiul (infuzia) din frunze de coacăz este utilizat în medicina naturistă pentru acțiunea sa detoxifiantă, calmantă, diuretică. Le este recomandat persoanelor cu tensiune arterială ridicată sau care suferă de alcoolism.

Prof. univ. dr. Constantin Milică (România) recomandă ca infuzia din frunze de coacăz să fie preparată din 10 grame de frunze uscate la 1 litru de apă clocotită. Se infuzează, sub capa