Comisia Europeană a dat undă verde comercializarii larvelor de gândac de bălegar după ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a adăugat acest tip de insectă pe lista celor potrivite pentru comercializare și consum uman. Este a patra insectă al cărei consum este permis de Uniunea Europeană. În iulie 2022, EFSA a emis o evaluare pozitivă […]