Dacă ești fan al celebrei creme de ciocolată cu alune, această variantă de casă merită încercată: este mai fină, mai naturală și se prepară în câteva minute. Vei avea nevoie de doar patru ingrediente simple, fără aditivi, iar rezultatul este perfect pentru micul dejun, deserturi sau gustări… chiar și savurată cu lingurița.
Ingrediente pentru aproximativ 500 g de cremă:
125 g unt topit
90 g ciocolată cu lapte și alune (poate fi înlocuită cu ciocolată amăruie)
380 g lapte condensat (o conservă)
1 – 1,5 linguri de cacao
Cum se prepară:
Topiți untul la foc mic sau în cuptorul cu microunde, apoi adăugați bucățile de ciocolată. Amestecați constant până când se topește complet și devine o compoziție omogenă.
Incorporați laptele condensat, adăugați cacaoa și amestecați până obțineți o cremă fină.
Transferați amestecul într-un borcan sau o cutie și lăsați-l la frigider câteva ore, până când se întărește.
Crema se păstrează la rece până la o săptămână și poate fi folosită pe pâine, în clătite, prăjituri sau ca desert simplu.
Sfaturi utile:
Dacă vreți un gust mai intens de cacao și mai puțin dulce, folosiți ciocolată neagră în locul celei cu lapte.
Se prepară în 10 minute… dar dispare de obicei mult mai repede!