În peisajul bogat al tradițiilor românești, murăturile de Sfântul Dumitru ocupă un loc special, încărcat de semnificații culturale și istorice. Dacă privim dincolo de gustul inconfundabil al legumelor murate, descoperim o practică veche, care își găsește rădăcinile într-o varietate de motive și credințe populare. Sfântul Dumitru, considerat unul dintre cei mai venerați sfinți ai tradiției […]

The post O călătorie prin istoria gastronomică a românilor appeared first on Jurnalista.net.