Pârjoale Moldovenești După Rețeta Bunicii (Din Zona Dorohoi) – Rețetă Gustoasă, Tradițională

Postat în Mass Media
la 03-11-2023 18:05
131 vizualizări

Merg de minune cu piure şi varză murată, iar reţeta este una uşoară, dacă se respectă întocmai paşii gătirii. Pârjoalele moldoveneşti sunt un deliciu culinar, reţeta de pe vremea bunicii fiind dezvăluită de celebrul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). “Pârjoalele sunt nişte „găluşte“ din carne care ne […]