150 ml lapte caldut
150 ml ulei
2 oua
o lingurita sare
o lingura zahar
500 g faina
7 g drojdie uscata
....am lasat 1h 25 m...atat cat tine programul...
Aluatul imparit in doua si rulat(doua rulouri)
L-am pus in folie de plastic si lasat
deoparte...
Pentru umplutura :150 g stafide aurii
si negre
700 g branza dulce bine scursa
4 oua
3 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
2 linguri gris
am inmuiat 150 g stafide intr-o ceasca de lapte cu o lingura
zahar...aprox 15 min.Am mixat foarte bine ouale cu 3 linguri zahar
si cu 700 g branza dulce...am adaugat si stafidele:
Am intins o foaie subtire...am presarat putin gris , am pus
umplutura... si cea de-a doua foaie...am preincalzit cuptorul la
200 grade...am pensulat un galbenus amestecat cu
lapte si...la cuptor pentru 20 min.
...se niveleaza...
...si rezultatul final:
Pofta buna!
