O prajiturica simplu de realizat,gustoasa si sanatoasa
inspirata de la miremic
220 g faina
100 g nuca de cocos
200 g zahar fin
300 ml lapte (in reteta originala lapte soia sau lapte de orez-daca doriti de post!...eu nu ma impac cu soia:D)
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
1 lingura cacao
Glazura :
zahar pudra cu aroma de vanilie
Mod de preparare :
Amestecam faina, zaharul, zaharul vanilat, nuca de cocos si praful de copt, apoi adaugam laptele treptat amestecand ... dupa ce s-a omogenizat compozitia, turnam cam 3/4 in tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt ...nivelam...
In compozitia ramasa adaugam o lingura de cacao ,omogenizam si punem cu lingura in tava...
Punem prajitura in cuptorul preincalzit la 170 °C,iar dupa 20 min o putem incerca cu o scobitoare
Dupa ce s-a racit se presara cu strecuratoarea zahar pudra cu aroma de vanilie!
merci miremic!
