Rasina de benzoin (Styrax benzoin)

Rasina de benzoin se obtine din arborele de Styrax benzoin nativ din Sumatra, o mica insula din Oceanul Indian. Arborii trebuie sa aiba minim 7 ani pentru a putea fi folositi pentru recoltarea rasinii. Aceasta este colectata prin metode traditionale (se face o incizie in scoarta copacului, rasina iese la suprafata, se lasa 3-4 luni iar apoi este culeasa) iar apoi este tratata cu solventi pentru a obtine absolutul de benzoin. 
Absolutul de benzoin se prezinta sub forma lichida, vascoasa de culoare maronie, ambrata. Imaginati-va mierea de mana de padure. Are o aroma divina gourmanda, vanilata, dulce-zaharata cu accente calde de miere si caramel. E un deliciu ! Este printre primele arome de care pur si simplu m-am indragostit. Este incredibil ce arome exista in stare pura in natura si pe care le ignoram prinsi intr-o lume a parfumurilor si mirosurilor sintetice.