Reteta simpla de cheesecake raw vegan cu afine

Servus lume draga,
Daca mai tineti minte si daca ma urmariti pe Instagram(wink ?) v-am aratat pe Insta Stories zilele trecute ca am primit un nou colet din partea celor de la Vegis.
Cum mousse-ul de ciocolata a fost un adevarat succes, Vegis mi-a dat o noua provocare si de aceasta data o sa fac un cheesecake raw vegan cu afine.  Primul meu cheesecake raw vegan de altfel.Si nu cu orice afine, ci afine culese in vara de tata si congelate de mama. ?
Bun, sa trecem la treaba zic!
 Pentru cheesecake-ul raw vegan cu af...