Am preparat un aluat din:
200 g unt
2 oua
3 linguri apa
o lingurita sare
aprox.340 g faina
l-am pus in folie si la frigider pentru min.30 min
Am mai folosit:
2 buc piept de pui
o buc vanata
200 g cascaval
6 felii sunca presata
sare,piper
un ou pentru deasupra
Am intins foaie din aluat:
Am batut carnea cu ciocanul de snitele,am condimentat :
Am pus carnea de pui,vinetele felii (in prealabil sarate si prajite),cascavalul ras,sunca presata:
Am rulat carnea si apoi aluatul:
Am uns deasupra cu ou batut ,am copt 50 min la 200
°C:
si sectiune :
