Ingrediente: 1,5 kg carne de porc (pulpa, ceafă sau aripioare) 500 g slănină afumată 2 căței de usturoi 20 g sare 2 g piper negru măcinat 5 g boia de ardei dulce 5 g coriandru măcinat 1 gălbenuș de ou 50 ml vin roșu sec Instrucțiuni: Prepararea Carnii: Carnea de porc și slănina se taie […]
The post Salam de casa – Am invatat sa fac aceasta reteta acasa si deja de un an nu mai cumpar salamuri din magazin! Este complet natural si fara adaosuri appeared first on Jurnalista.net.