Nici prajit, nici la gratar sau fiert ci .....muuult mai gustosIngrediente:
- file de somon, fara pielita
-2 lgr. patrunjel tocat marunt
- 2 lgr. tarhon tocat marunt
- 2 cepe rosii (micute) tocate marunt
- 1 lg. capere tocate mare
- 2 lgr. ulei de masline
- 1 lamaie
- 1 lgr. miere
- 100 ml apa
- 100 ml vin
- sare, piper Pentru sos se toaca marunt patrunjelul si se pastreaza tijelela fel si tarhonul1 ceapa se toaca marunt, caperele se clatesc si apoi se toaca grosierse pun intr-un castron si se adauga 1 lgr. miere, 2 lgr. ulei de masline, sare si piper.Taiem lamaia in felii groase si le aranjam in tigaie, deasupra punem tijele de la verdeata si 1 ceapa tocata m