Mi se pare mie, sau tot mai multi dintre noi suntem preocupati de sanatatea noastra si de felul haotic in care traim?

Stim ca nu mancam ce trebuie, adica mancam dar nu ne hranim, suntem prea obositi sa mai depunem efortul da a ne alimenta numai sanatos - ca nici nu stim exact cum se face asta, avem o traditie de alimentare carnivora, rapida si usor de facut.

De fapt, cine ar vrea sa fie greu de facut mancarea? Cred ca daca reusim sa ne gasim unele alimente sanatoase si care sa ne placa, reusim sa ne stabilim o rutina prin care lucrurile sa devina mai usoare.

Insa ne demotivam destul de usor, asa ca, din cand in cand, e bine sa ne amintim ca viata noastra sanatoasa depinde complet de alimentele pe care le consumam, ca suntem un laborator chimic de procesare a substantelor pe care le introducem in noi. Dar chiar e important si exista oameni de stiinta care si-au dedicat viata studierii...