Topinamburul, o plantă tot mai apreciată pentru proprietățile sale benefice în reglarea glicemiei, este considerat un aliat valoros pentru persoanele care suferă de diabet, mai ales în cazul diabetului de tip 2. Această rădăcinoasă conține inulină într-o cantitate semnificativă – un compus natural asemănător insulinei, care contribuie la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Consumul […]