Zahărul în Europa (Franţa) şi Napoleon – puţină istorie

La începutul secolului al XIX-lea, zahărul nu era un element de bază în alimentaţia europenilor (francezilor), era un lux. Cei săraci nu şi-l puteau permite. În 1806, blocada navală a Marii Britanii a întrerupt aprovizionarea Franţei cu trestie de zahăr. Zahărul a devenit rar. Prețurile au crescut. Și au izbucnit revolte. Nu pentru pâine, ci […]