CLĂTITE Când am scris rețeta de clătite, cea clasică pe care o știe toată lumea, vă spuneam că nouă ne plac foarte mult clătitele în varianta lor austriacă. Cum orice poveste are și un happy ending a venit momentul să vă spun cum fac… The post Firimiturile împăratului sau Kaiserschmarrn/Clătite austriece appeared first on Bucătăria familiei mele.
Citește mai departe
Afinele sunt preferatele mele. Le veți găsi în foarte multe din deserturile pregătite de mine. Ca noroc sunt și foarte sănătoase. Și nici nu îngrășă ? Blueberry Cinnamon Rolls sau în traducere Rulouri cu scorțișoară și afine Întotdeauna am spus că e ușor… The post Rulouri cu scorțișoară și afine appeared first on Bucătăria familiei mele.
Citește mai departe
Nimic nu se compară cu o salată și un steak de ton proaspăt, marinat și gătit la perfecțiune în propria bucătărie. Dacă urmezi câțiva pași simpli este imposibil să dai greș: În primul rând povestește cu cei de la raionul de pește și cumpără… The post Ton în crustă de susan appeared first on Bucătăria familiei mele.
Citește mai departe
Somon oricând și la orice oră. Este mâncarea preferată a blondului. Again and again and over again. Somon cu sparanghel, lămâie și parmezan Ingrediente 2 bucăți de somon ( căutați sau cereți să vi se taie fileuri de aceeași dimensiune) o legătură de… The post Somon cu sparanghel, în crustă de parmezan appeared first on Bucătăria familiei mele.
Citește mai departe
Viața la țară este ceva de poveste !!! Să poți să scoți din pământul muncit de mâinile tale așa frumusețe de ridichi este visul oricărei doamne de la oraș. Și când ai recoltă mare, le adaugi în salată și în tot felul de preparate […]
Citește mai departe
Având în vedere că de ceva timp vă tot povestesc cum e cu Selgros-ul și care sunt avantajele unei zile de shoping la ei, vreau să vă invit și la concurs. Și ce concurs … Cum v-ați simți dacă ați ști că puteți deveni […]
Citește mai departe
“Vine , vine primăvara” uite așa cântau pe stradă azi-dimineață niște copilași în timp ce se fereau de bălți. Și tocmai atunci m-a lovit: chiar vine primăvara. Nu știu ce înseamnă pentru voi chestia asta dar pentru mine primăvara înseamnă ceapă verde, ridichi, loboda, […]
Citește mai departe
Cum e cu micul dejun la pat??? ca în filme… adică eu asa am văzut în filme: tu care ești o doamnă te trezești dimineața iar el îți servește micul dejun la pat… și micul dejun să arate cam așa!!! Poate vă întrebați la ce […]
Citește mai departe
Este sâmbăta dimineața și doriți ceva rapid și super delicios după a cărui preparare bucătăria dvs. sa nu arate ca după război?? asta este!!! o pâine prăjită cu ceva pe ea… INGREDIENTE 2-3 linguri ulei de măsline 2-3 felii de pâine cu semințe sau ciabatta […]
Citește mai departe
Aceasta ar putea fi salata dvs. preferată de roșii. Dar să începem cu începutul deoarece totul are o poveste. Săptămâna trecută am avut timp ceea ce se întâmplă foarte rar și am avut timp liber să îl petrec cu mine. Și nu, nu am fost […]
Citește mai departe
Nu știu cum aș putea să fac o introducere mai bună la cum să pregătiți coastele fără să sufere nimeni decât dacă vă las să încercați singuri sau îl întrebați pe al meu husband. Pot să vă spun că după ce am terminat cu coastele […]
Citește mai departe
Ce poate fi mai bun decât o farfurie colorată?? și dacă mai pui la socoteală că este și bună și gluten free e clară situația. Noi am mâncat-o la prânz dar poate fi și o cină nu foarte târzie, poate fi ceea ce doriți […]
Citește mai departe
Având în vedere că de o vreme încoace fratele meu mai mic călătorește prin India, era de așteptat să schimb puțin aromele din bucătăria mea. Și le-am schimbat! După 3 zile încă se simțeau aromele indiene în toată casa. Și cum vă spuneam așa arată […]
Citește mai departe
O rețetă care nu necesită nici o introducere. Este suficient să te uiți la fotografii ca să-ți dai seama cât este de gustoasă minunea. INGREDIENTE 150 gr. unt 250 gr. zahăr 2 ouă 225 gr. mascarpone 225 gr. smântână pentru frișcă neîndulcită 250 […]
Citește mai departe