Sări la conținut
ZTB ZTB.RO
AL

Alexandru Cristian

Între 24.10.2025 și 28.10.2025, a publicat 25 articole, citite de 7.831 ori, cele mai multe scrise în categoria Life (25 articole) .

Cele mai recente

Life •

Tortilla umpluta cu cirese

Ingrediente: 5 tortillas 600 grame umplutura tarta 120 ml apa 113 grame unt 100 grame zahar 2 linguri zahar 1/2 lingurita scortisoara Mod de preparare: Pe fiecare tortilla se pun cateva lingurite de fructe si se ruleaza ca o clatita punandu-se intr-un vas termorezistent / tava. Intr-o craticioara punem apa, untul si 100grame zahar si dam la foc mic pana da intr-un clocot. Turnam peste tortillas. Cand s-au racit un pic acoperim vasul cu pelicula si dam la frigider pest

Alexandru Cristian 292
Life •

Rulada cu mere si scortisoara

Ingrediente: 9 mere potrivite 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 6 linguri apa 1 praf de copt 1 zahar vanilat un praf de sare scortisoara zahar pentru mere Mod de preparare: Rulada cu mere si scortisoara este o prajitura delicioasa de sezon. Merita incercat, cu atat mai mult ca necesita doar 30 de minute! Se decojesc merele si se curata de cotoare, se scobesc mijlocul

Alexandru Cristian 340
Life •

Trigoane

Ingrediente: un pachet foi de placinta 250 gr nuca macinata 30 gr pesmet 150 ml lapte 100 gr zahar coaja de lamaie esenta de rom unt/margarina topita pt uns foile Mod de preparare: Foile se taie in fasii de 7 cm latime. Nucile+laptele+zaharul si coaja de lamaie(am folosit limette) se pun la foc vreo 7 minute, pana se ingroasa compozitia. Dupa ce se raceste se adaoga pesmetul si numai daca vreti 2-3 picaturi esenta de rom. Se ia o fasie, se unge cu unt/marg, peste se pune alta,

Alexandru Cristian 296
Life •

Cornulete cu mere

Ingrediente: Aluatul: 70 g unt 100 g brinza de vaci 120 g faina coaja de lamiie Umplutura: 1 mar citiva stropi zeama lamiie 3 linguri stafide scortisoara 3 linguri miere 30 g nuci macinate Mod de preparare: Ingredientele pentru aluat se amesteca repede. Se impacheteaza rezultatul in folie si se da la frigider cel putin

Alexandru Cristian 310
Life •

Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura

Ingrediente: 500 g de faina 30 g drojdie 25 g zahar 5 oua (2 pentru aluat,2 la umplutura,1 pentru uns) 150-200 ml lapte 50ml ulei 1 lingura coaja de lamaie 1 lingura coaja de portocala 500g branza proaspata de vaci 50g stafide sare Mod de preparare: Ingredientele pentru reteta Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura sunt

Alexandru Cristian 301
Life •

Placinta marocana cu branza

Ingrediente: 9 foi subtiri de placinta pentru umplutura 250g branza fetta de oaie 10 fire coriandru 1 lingura rasa scortisoara 2 cepe mijlocii 4 linguri ulei de masline 1 mana stafide 2 oua 1 mana nuci 1 mana migdale un varf de lingurita cimbru 2 linguri zahar brun pentru aspect: ulei de masline susan alb si negru zahar praf si scortisoara Mod de preparare:

Alexandru Cristian 332

Cele mai citite

Life •

Covrigi cu mac

Ingrediente: 3 cani de faina 7 gr drojdie uscata o cana de apa calda spre fierbinte 2 linguri de unt topit 2 lingurite de sare o lingura de zahar cate-o lingurita de mac per covrig si putina sare de presarat deasupra 2 linguri de bicarbonat de sodiu 4 cani de apa Mod de preparare: Drojdia se dizolva intr-un castron, in apa calda si se lasa 10 min. Adaugi apoi zaharul, untul topit la bain-marie, sarea si 2 cani de faina. Se framanta, iar la nevoie se mai adauga din restul d

Alexandru Cristian 355
Life •

Cozonac ca la mama

Ingrediente: (reteta pentru 1kg – 2 cozonaci) 1 kg. Faina 40 gr. Drojdie 1 lingurita sare 200 gr zahar 5 oua (galbenusuri) de preferat oua de casa ½ l. lapte 100 ml. Ulei Esenta de rom, vanilie (ce/cat prefera fiecare) Mod de preparare: La inceput se face o maia din drojdie, o lingurita de zahar, 100 ml apa calda si putina faina. Trebuie sa fie moale, nu de consistenta aluatului si se lasa la crescut aprox. 30 min. intr-o incapere calda. Eu pun toata cantitatea de faina intr-un

Alexandru Cristian 352
Life •

Mucenici moldovenesti sau Sfintisori

Ingrediente:pentru aluat: 1 kg făină 150 gr zahăr 3 ouă 40 gr drojdie 100 gr margarină 1 linguriţă de sare 5 linguri de ulei 400 ml lapte esenţă de rom coajă de portocale rasă pentru sirop: 300 ml apă 300 gr zahăr pentru ornat: nuci măcinate miere de albine Mod de preparare: Mucenicii m

Alexandru Cristian 352
Life •

Pizza cu midii

Ingrediente: aluat pentru pizza pasta de tomate pudra de usturoi ulei de masline extra virgin condimente italian sare,piper midii Mod de preparare: Pizza cu midii este delicioasa. Pentru aceasta reteta de pizza puteti face voi aluatul pentru blat sau un simplu aluat de paine. Se intinde aluatul ptr pizza in tava.Se amesteca pasta de tomate cu uleiul de masline, condimentul italian (amestec de busuioc,oregano,rozmarin si cimbru), pudra de usturoi

Alexandru Cristian 344
Life •

Rulada cu mere si scortisoara

Ingrediente: 9 mere potrivite 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 6 linguri apa 1 praf de copt 1 zahar vanilat un praf de sare scortisoara zahar pentru mere Mod de preparare: Rulada cu mere si scortisoara este o prajitura delicioasa de sezon. Merita incercat, cu atat mai mult ca necesita doar 30 de minute! Se decojesc merele si se curata de cotoare, se scobesc mijlocul

Alexandru Cristian 340
Life •

Placinta marocana cu branza

Ingrediente: 9 foi subtiri de placinta pentru umplutura 250g branza fetta de oaie 10 fire coriandru 1 lingura rasa scortisoara 2 cepe mijlocii 4 linguri ulei de masline 1 mana stafide 2 oua 1 mana nuci 1 mana migdale un varf de lingurita cimbru 2 linguri zahar brun pentru aspect: ulei de masline susan alb si negru zahar praf si scortisoara Mod de preparare:

Alexandru Cristian 332