Sări la conținut
ZTB ZTB.RO
CA

Catalin Andrei

Între 24.10.2025 și 29.10.2025, a publicat 25 articole, citite de 10.189 ori, cele mai multe scrise în categoria Life (25 articole) .

Cele mai recente

Life •

Ciuperci pane

Ciuperci pane | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente:1 kg ciuperci champignon potrivit de mari3 oua300 ml laptefaina cat cuprinde pentru a iesi un aluat ca cel de clatite, dar putin mai consistent( ca pentru snitele)sare, piper, ulei pentru prajit Mod de pregatire:Ciupercile se spala( eu le spal

Catalin Andrei 373
Life •

Napolitane cu crema de zahar ars si nuca

Napolitane cu crema de zahar ars si nuca | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente:1 pachet foi napolitane400 g margarina Rama- cub500 g zahar + 200 g zahar pudra6 oua100 ml apa1 1/ 2 cana cu nuci tocate maruntesente rom, vanilieMod de pregatire:Zahar

Catalin Andrei 428
Life •

Rosii conservate pentru iarna

Rosii conservate pentru iarna | FOTO : Mariana Mateescu Ingredienterosii coapte si sanatoaseusturoifrunze de busuioc sau cimbru proaspatMod de preparareSpalam bine rosiile si le taiem in sferturi, dupa ce le-am taiat cotorul. Luam borcane de 800 de grame( in prealabil le-am spalat si sterilizat bine). Pe fundul

Catalin Andrei 451
Life •

Supa de gaina cu galusti

Supa de gaina cu galusti | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente:1 gaina( mare si grasa- de la tara, daca e posibil)2 morcovi1 pastarnac1 patrunjel( radacina)1 bucata telina2 cepe potrivite1 ardei gras2 ouagrissare, piperpatrunjel verde tocat maruntMod de

Catalin Andrei 400
Life •

Bame in suc de rosii

Bame in suc de rosii | FOTO : Mariana Mateescu Ingredientebamesuc de rosii facut tot in casaaspirine ( 3 buc la borcanul de 1,7 l)apa, sare, otetMod de preparareBamele proaspete se spala si se curata cu grija de codite, dar fara a ajunge la seminte deoarece la oparire si in m

Catalin Andrei 330
Life •

Savarine

Savarine | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :250 g faina2 oua150 ml lapte30 ml ulei10 g drojdie1 lingura zaharun praf de sareSirop :400- 500 ml apa150 g zaharesenta rom500 g friscagem de merisoareMod de preparare :In 50 ml lapte caldut punem drojdia la dospit.Oualele de fre

Catalin Andrei 391

Cele mai citite

Life •

Salata de vinete libaneza

Salata de vinete libaneza | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :3-4 vinete coapte (sau din congelator)1 ardei kapia1 rosie mare sau 2 mai mici1 legatura ceapa verde( 1 ceapa uscata mai micuta)4-5 catei de usturoi1 legatura patrunjel verde100 ml ulei de maslinesare si piper dupa gustMod d

Catalin Andrei 485
Life •

Gulas din carne de vitel

Gulas din carne de vitel | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 kg carne de vitel3-4 cepe potrivite1-2 ardei grasi7-8 catei de usturoi1,6 ml bulion de rosii si ardeisare, piper, menta, tarhon, cimbru, ghimbir, busuioc dupa gust4-5 linguri de uleiMod de preparare :

Catalin Andrei 483
Life •

Spaghete tricolore cu sos (reteta de post)

Spaghete tricolore cu sos (reteta de post) | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 pachet spaghete tricolore2 pachete soia granule1 morcov maricel1 bucata potrivita radacina de telina 2 rosii400 ml ketchup de casa sau de care aveti la indemana1 pahar de vin albsare, piper, cimbru, busuioc, oregano dupa gust1 legatura patrunjel proaspat2

Catalin Andrei 465
Life •

Placinta cu carne si ciuperci

Placinta cu carne si ciuperci | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :3-4 cepe2 morcovi dati pe razatoarea mica500 g ciuperci champignon700 g carne tocata amestec(vita + porc, dar se poate face si numai cu carne de porc)sare, piper dupa gust1 pachet foi de placinta sau 2 pachete aluat PUFF PAS

Catalin Andrei 457
Life •

Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 kg ciuperci champignon2 pachete aluat pentru placinta Puff pastry (Lidl) sau aluat foetaj2-3 cepe potrivite2 linguri de faina100 ml ulei1 legatura marar1 legatura de patrunjelsare si piper dupa gustMod de pregatire :Se spala ciupe

Catalin Andrei 456
Life •

Rosii conservate pentru iarna

Rosii conservate pentru iarna | FOTO : Mariana Mateescu Ingredienterosii coapte si sanatoaseusturoifrunze de busuioc sau cimbru proaspatMod de preparareSpalam bine rosiile si le taiem in sferturi, dupa ce le-am taiat cotorul. Luam borcane de 800 de grame( in prealabil le-am spalat si sterilizat bine). Pe fundul

Catalin Andrei 451