Ati incercat vreodata snitele de post din ciuperci pleurotus? Mult timp ciupercile pleutorus nu au fost printre preferatele mele. Incet, incet le-am descoperit farmecul si.. The post Snitele de post din ciuperci pleurotus appeared first on Prăjiturici și altele.
Citește mai departe
Ieri am reusit sa fac o prajitura de post cu mere si visine, o reteta rapida pe care o poate face cu succes si un.. The post Prajitura de post cu mere si visine appeared first on Prăjiturici și altele.
Citește mai departe
Salata de cartofi mov cu sos de iaurt si mustar a fost garnitura perfecta la friptura de rata cu portocale si gutui. Pentru ca ne-a placut asa de mult am zis ca ar fi bine sa scriu separat despre ea. Este doar o salata, adica se face usor si rapid, doar ca are ceva mai special. Cartofii mov au devenit… The post Salata de cartofi mov appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Friptura de rata cu portocale si gutui incununeaza cumva seria retetelor mele cu rata. Ador carnea de rata si asta o stie toata lumea. Imi place gustul ei intens si in timp am invatat sa o gatesc corect si in multe feluri. Rata intrega la cuptor este una dintre cele mai citite retete de pe blog, mai ales in sezonul… The post Friptura de rata cu portocale si gutui appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Astazi avem salau in crusta de nuci si alune, o reteta pe care cu siguranta o voi repeta. Carnea salaului este alba si delicioasa iar medicii o recomanda mereu in meniu pentru calitatile sale. Am inceput anul cu biban (din pacate nu am reusit sa surprind nimic) si apoi am continut cu salaul. Asta inseamna ca am lasat porcul putin… The post Salau in crusta de nuci si alune appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Sarbatorile ne-au lasat cu mai multe ingredinete prin frigider ce le-am reciclat sub forma unui aperitiv om de zapada. Branza de vaci, maslinele si cateva legume s-au transformat intr-un aperitiv pentru copii. Zic pentru copii dar …merge perfect si pentru cei mai mari. Ideea asta am vazut-o pe Pinterest si de acolo am dezvoltat putin ideea. Totul e foarte simplu si… The post Aperitiv om de zapada appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Cusma lui Guguta este prima reteta postata din acest an. Imi statea gandul la ea de ceva vreme, dar nu am reusit sa ma mobilizez. Iata ca sfarsitul de an mi-a adus timpul si starea necesara sa ma apuc de treaba. Reteta cu tot cu povestea ei am gasit-o pe blogul Gustosel (sursa sigura pentru retete moldovenesti). Eu am redus… The post Cusma lui Guguta appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Rulada cu mascarpone, ciocolata si visine am facut-o in ultimul moment pentru masa de Craciun. Asta inseamna ca e un desert rapid si arata destul de bine. Reteta este una simpla si pe blog am mai multe variante de rulada, cu zmeura, capsuni si cu ganache. Acum m-am gandit ca ingredientele cremei se potrivesc pentru o zi festiva si asa… The post Rulada cu mascarpone, ciocolata si visine appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Salata Suba (Shuba) este o salata absolut delicioasa si spectaculoasa. Reteta ei vine din Republica Modova, ea fiind de fapt o reteta ruseasca. Suba se gaseste mereu pe masa moldovenilor la marile sarbatori. De multe ori pe grupul Gustosel am vazut zeci de acest fel de salata si de fiecare data salivam. Am citit acolo reteta si am vazut ca… The post Salata Suba (Shuba) appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Acest pui umplut de sarbatoare vine sa sprijine pe cei care care nu vor sa manance porc de Sarbatori. Si pentru ca e un pui ce va fi servit la o masa festiva, atunci va trebui sa alegem unul crescut mai natural. Eu am gasit la cei de la Agricola un pui crescut la sol, cu o culoare mai apropiata… The post Pui umplut de sarbatoare appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Craciunul inseamna sa facem multe surprize celor dragi si mai ales celor mici. Uneori joaca in bucatarie aduce zambetul pe chipul lor dar si al nostru. Dulciurile se mananca cu masura, insa de Craciun ne mai „prostim” si noi. Am vazut de multe ori acei braduti din negresa si mi s-au parut foarte inspirati pentru Craciun. Iata ca a venit… The post Braduti din negresa appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
In dimineata Craciunului noi mancam lapte cu cozonac si turta dulce. Laptele il pun in cani cu mos Craciun si ne bucuram de gustul de acasa, de iarna si de bucuria a fi impreuna. Chiar daca suntem aglomerati si nu ne mai ajunge timpul exista solutii rapide pentru a face un cozonac. Da, nu este ca cel facut cu multa… The post Cozonac facut la masina de paine appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Perioada asta e una dintre cele mai frumoase dar si cele mai aglomerate din an. E minunat sa cumperi cadouri, sa faci bradutul si sa cauti gustul copilariei . Din cand in cand ma intorc spre retete din copilarie, iar de data asta este vorba de cu foi de napolitane cu miere si nuci. Este o reteta pe care nu… The post Foi de napolitane cu miere si nuci appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Iata-ma in frumoasa Bucovina natala pentru a incheia proiectul “Chef pentru o zi”. Anul acesta a fost plin de surprize frumoase si cooptarea in acest proiect este una dintre ele. Oameni pasionati de gatit au zis da provocarii de a gati cu pasiune si unii dintre ei au fost rasplatiti. Toamna asta va povesteam cum a decurs premierea castigatoarei… The post Chef pentru o zi la Centru Vechi Suceava appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe
Prajitura rapida pentru Craciun vine in ajutorul oamenilor ocupati sau a celor ce nu vor sa stea mult in bucatarie. Indiferent de statut, posibilitati sau timp liber parca tot am vrea sa simtim miresmele unei prajituri facute in casa. Daca se face si rapid atunci cu atat mai bine. M-am gandit la doua ingrediente iubite de toata lumea: ciocolata si… The post Prajitura rapida pentru Craciun appeared first on Prajiturici si altele.
Citește mai departe