Mancare de mazare cu carnati semiafumati
Pentru astazi va propun o reteta foarte usor de pregatit, rapida si delicioasa... ( una din mancarurile mele preferate ). Voi puteti gati cu orice tip de carne. Dar cu carnati ...e dementiala!!!INGREDIENTE: 500 g mazare congelata;3-4 carnati afumati;1 ceapa mare;1 morcov; 1 ardei gras rosu (kapia)100 ml suc de rosii;2 linguri bulion ( pasta de rosii );200 ml supa de pui/apa;1/4 lingurita de zahar;1 frunza dafin;sare;cimbru;piper ( macinat sau boabe );1/2 legatura marar; PREPARARE: Calim ceapa tocata marunt, impreuna cu carnatii taiati feliute.