Ingrediente: - 1 kg broccoli - 30 g unt - 1 ceapa - 2 catei de usturoi - 1 varf de cutit boia iute - sare - 900 ml apa - ¼ lgr bicarbonat de sodiu - 450 ml supa - 100 g cascaval ras - 50 g parmezan ras - piper Se spala broccoli in apa rece in care am adaugat sare si bicarbonat, se taie buchetelele de broccoli
Citește mai departeToata lumea stie sa faca varza calita, ce e mai simplu ? ...poate un ou prajit ?!Reteta mea e un pic mai elaborata si va dezvalui si un ingredient secret..... Ingrediente: varza ceapa morcov ardei gras usturoi rosii sare
Citește mai departeUn desert rapid si foarte usor de facut ! Ingrediente: - 7 oua - 7 linguri zahar - 7 linguri faina - 2 lingurite coaja rasa de lamaie/portocala - un praf de sare - esenta vanilie- gem sau orice alta crema- nuca tocata se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si 7 linguri de zahar
Citește mai departeIngrediente:- sfecla- hrean- otet- sare- uleiAm pus sfecla la copt, prefer coapta decat fiarta, se pastreaza mai bine si gustul si culoarea....parerea mea.dupa ce s-a racit am curatat-o de coaja...
Citește mai departeDulceato-gem de gutui :-) e preferata mea, intre multe alte preferate. Ca sa iasa bine e indicat sa se faca in cantitati mici, asta inseamna ca mai fac si maine si poimaine ......stop ! Ingrediente: - 500 g gutui rase, cam 3-4 gutui, depinde de marime - 750 g zahar - 500 ml apa - zeama de la 1/2 lamaie Deci, am pus l
Citește mai departeO dulceata aromata, parfumata.....inspirata de dulceata de piersici a lu' Maya,din:5-6 gutui (aprox. 1,3 kg fruct tocat)1 l apa1 kg zaharzeama de la 2 lamaiFructele, (de la Gabriela...merci)se spala,se cur
Citește mai departeAvand in vedere ca m-am intors recent din Turcia, de unde mi-am cumparat si 2 carti de bucate, am zis ca e momentul sa gatesc ceva turcesc. ...
Citește mai departePe o foaie de aluat fraged se aseaza felii de salam, rondele de masline si cascaval ras, exact ca mai jos ...
Citește mai departe