Primele sesiuni de depunere a proiectelor europene, pe noile linii de finantare, aferente perioadei de programare 2014-2020, au fost deschise. In perioada urmatoare se pot depune proiecte pe mai multe masuri din Programul Operational Capital Uman (POCU) 2014-2020, fostul POSDRU, dar si pe Programul National de Dezvoltare Rurala 2014-2020. Pentru unele proiecte, in special cele de dezvoltare
Citește mai departeNu mă puteam întoarce după atâta vreme pe blog fără o reţetă de excepţie, cum este acest tort. Am combinat câteva elemente deja încercate cu unele noi, improvizate chiar, şi am obţinut în final un tort consistent, dar răcoritor, care poate fi pe placul oricui: ciocolată, fructe, cremă spumoasă. La mulţi ani, tati! (căci el a fost beneficiarul) TORT CU CIREŞE ŞI MASCARPONE 2 x blat
Citește mai departeVă mai amintiţi blatul ciocolatos pe care l-am tot folosit la torturi? Pentru că am început să folosesc tot mai mult şi varianta albă, m-am gândit că ar fi bine să scriu reţeta într-un post separat, ca să o găsiţi mai uşor când aveţi nevoie. Mie îmi plac ambele versiuni şi un plus este că îţi lasă multă libertate de joacă cu aromele. O să revin curând şi cu o reţetă de tort cu acest blat. BLAT
Citește mai departeEpisodul 1: Citadela elfilor financiari în Hong Kong-ul insular Dacă elfii ar revendica un loc pe acest pământ, el ar fi cu siguranță Hong Kong. (Ok, e posibil să ia în calcul și Singapore, vă confirm în august, după ce îl vizitez ? ). Căci asta mi-a fost senzația cât am hălăduit o zi si […]
Citește mai departeGuguluf cu visine si ciocolata Guguluf...!!!...o prajitura super simpla si practica, gata in mai putin de o ora. Textura aduce cu cea de chec, usor dulce si numai bun la cafea sau ceai (cum imi place mie sa ma rasfat dimineata) :D Ingrediente: 5 oua medii 180 g faina 30 g faina fara gluten sau amidon de porumb 20 g cacao 1 praf de sare 130 g zahar 125 g unt 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 linguritza scortisoara 1 lingura extrac
Citește mai departeE primul an de cand locuim la tara, cand ne-am saturat de cirese. S-au facut din belsug hultoane, cirese negre amare, cirese albe, de toate soiurile. Am facut compot, dulceata, am pus cu tuica, si daca ar fi fost gata la timp deshidratorul, as fi incercat si cirese deshidratate pentru ciugulit cand ai pofta de ceva bun. Nici visinele nu se lasa mai prejos, incep si ele sa devina numa bune de dulceturi,
Citește mai departeIngrediente pentru Havana Beach Cocktail 4 cl rom închis 4 cl suc de ananas 4 liniuțe suc de lămâie Se toarnă toate ingredientele într-un agitator de cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață. Se agită bine, se strecoară într-un pahar de cocktail rece și se servește.
Citește mai departeDiferit la marmelada asta, fata de altele pe care le-am facut pîna acum, este metoda de preparare si faptul ca nu am curatat piersicile. Metoda este preluata aici : Casa Da Benedetta. Reteta originala contine si ghimbir, pe care eu nu-l prea plac, asa ca am renuntat. Doamna din imagini face o cantitate mai mare de marmelada, iar piersicile folosite de dumneaei sînt mai verzi si au pielita mai rosie, de acolo culoarea aia frumoasa. Piersicile mele au fost moi, cu pielita partial roscovana si galbena, asa ca marmelada are o alta culoare, dar tot frumoasa, zic eu. Datorita pielitei si metodei de preparare care necesita putin timp de procesare, marmelada este mult mai parfumata, aromata, colorata. Deci m-a convins metoda si o voi prelua si la marmelada de caise. Cu cît mai scurt timpul de procesare, culoarea e mai frumoasa, marmelada mai gustoasa, iar proprietatile nutritive se pastreaza mai bine :)
Citește mai departeIngrediente pentru Lemony Summer Cocktail 4 cl whisky 2.5 cl Amaretto - lichior de migdale 3 cl suc de lămâie 3 cl suc de portocale Se toarnă toate ingredientele într-un agitator de cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață. Se agită bine, se strecoară într-un pahar highball umplut cu gheață zdrobită și se servește.
Citește mai departe