In gradina - August 2016... 267
- Culinar
- 19-09-2016 01:00
...
Citește mai departeA venit toamna si vremea pentru paturi pufoase, supe consistente, dovleac copt, tocane, prajituri cu prune, pere fierte-n vin. Supa cu naut si paste este o adaptare din cartea lui Jamie Oliver, Jamie's Italy. Ramane preferatul meu cand vine vorba de mancare buna facuta rapid. In cazul de fata, in 4 pasi foarte simpli.Ingrediente: 1 conserva naut 200 g paste, preferabil conchiglii 1,5 l supa de pui 1 morcov, taiat cuburi 1 pastarnac, taiat cuburi
Citește mai departeIngrediente:- 1 l otet,- 1/2 kg zahar,- sare, foi de dafin,- 300-400 g hrean,- 20 boabe de piper,- 7-8 kg gogosari.Mod de preparare:Gogosarii se pun in otet, (se adauga la 1 l de otet 2 l de apa) si ca sa se reduca din taria otetului se adauga la cei 3 l de lichid 1/2 kg zahar. Se mai adauga 10 g sare pentru fiecare l de lichid, iar pentru tot lichidul, 1-2 foi de dafin si o frunza de telina si circa 300-400 g hrean si 20 boabe de piper sau 1/2 lingurita cu piper macinat, la 7-8 kg gogosari. Se spala gogosarii si se scurg. Cind se conserva intregi, i se face fiecarui gogosar cite o taietura de 3-4 cm ch
Citește mai departeBame in suc de rosii | FOTO : Mariana Mateescu Ingredientebamesuc de rosii facut tot in casaaspirine ( 3 buc la borcanul de 1,7 l)apa, sare, otetMod de preparareBamele proaspete se spala si se curata cu grija de codite, dar fara a ajunge la seminte deoarece la oparire si in m
Citește mai departeRosii in suc pentru iarna | FOTO : Mariana Mateescu Ingredienterosii prunisoare ( sunt mai carnoase si mai dulci), dar pot fi conservate si rosii mai micute sau rosii cherysuc de rosii facut in casa fiert si racit in prealabilfasi de ardei gras sau capiaaspirineMod de preparareSe aleg rosii prunisoare(
Citește mai departeGogosari in sos | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente5 kg gogosari800 g bulion de casa sau pasta de tomate din comert1/2 l otet1/2 l ulei (eu pun 1/2 cana ulei, mi se pare mai sanatos cu mai putin ulei)1/2 kg zahar2 linguri sare pentru muraturi (trebuie tinut cont ca si bulionul contine sare)boabe de piper, boabe de mustar si foi de dafin
Citește mai departeCeaiul verde se spune ca ar fi cea mai sanatoasa batura de pe intreaga planeta. Este plin de antioxidanti si nutrienti care au un efect puternic asupra corpului. Acest lucru implica si imbunatatirea funtionarii creierului, eliminarea grasimilor si un risc scazut de a face cancer, pe langa multe alte beneficii.Read More The post Proprietatile antioxidante ale ceaiului verde appeared first on Acupunctura si terapii orientale.
Citește mai departeZarzavat pentru ciorba | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente3 kg morcovi1,5 kg pastarnac1,5 kg radacina patrunjel1 telina potrivita1 kg ardei gras sau capia1 kg rosiisare zaharMod de preparareSe curata toate radacinoasele si se spala bine. Se spala rosiile si a
Citește mai departeRosii pentru ciorba | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente10 kg rosii3 kg ardeisarezaharuleiMod de preparareRosiile se spala bine, se curata de cotoare si se taie in sferturi. Se spala si ardeii si se curata de cotoare, seminte si nervuri.Se trec prin masina de tocat si se amesteca intr-un vas in care sa incapa to
Citește mai departeM-am hotarat sa scriu acest articol in urma unei "campanii" de recrutare de trafic pe o retea de socializare de o zi, pentru un blog despre comercializarea produselor naturiste. Pe blog se promoveaza produse atat pentru femei cat si pentru barbati. Ceea ce a fost frapant , este faptul ca in momentul cand am postat un produs pentru barbati, o avalansa de cereri de prietenie au inceput sa apara. Si aici vorbesc de ordinul zecilor/minut....cereri 99% din partea barbatilor....vorbesc procentual ca sa fiu pe specificul blogului. Si acum pun o intrebare asa ca un minisondaj...Ce credeti voi doamnelor ca voiau peste 90 % din acesti "prieteni" ? http://mmoity.com/akl
Citește mai departe