Life

  • guguluf cu visine si ciocolata... 338

    Guguluf cu visine si ciocolata Guguluf...!!!...o prajitura super simpla si practica, gata in mai putin de o ora.  Textura aduce cu cea de chec, usor dulce si numai bun la cafea sau ceai (cum imi place mie sa ma rasfat dimineata) :D  Ingrediente: 5 oua medii 180 g faina 30 g faina fara gluten sau amidon de porumb 20 g cacao 1 praf de sare 130 g zahar 125 g unt 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 linguritza scortisoara 1 lingura extrac

    Citește mai departe

  • Ciresar la sfarsit... 350

    E primul an de cand locuim la tara, cand ne-am saturat de cirese. S-au facut din belsug hultoane, cirese negre amare, cirese albe, de toate soiurile. Am facut compot, dulceata, am pus cu tuica, si daca ar fi fost gata la timp deshidratorul, as fi incercat si cirese deshidratate pentru ciugulit cand ai pofta de ceva bun. Nici visinele nu se lasa mai prejos, incep si ele sa devina numa bune de dulceturi,

    Citește mai departe

  • Rețetă Havana Beach Cocktail... 350

    Ingrediente pentru Havana Beach Cocktail 4 cl rom închis 4 cl suc de ananas   4 liniuțe suc de lămâie Se toarnă toate ingredientele într-un agitator de cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață. Se agită bine, se strecoară într-un pahar de cocktail rece și se servește.

    Citește mai departe

  • Marmelada de piersici... 305

    Diferit la marmelada asta, fata de altele pe care le-am facut pîna acum, este metoda de preparare si faptul ca nu am curatat piersicile. Metoda este preluata aici : Casa Da Benedetta. Reteta originala contine si ghimbir, pe care eu nu-l prea plac, asa ca am renuntat. Doamna din imagini face o cantitate mai mare de marmelada, iar piersicile folosite de dumneaei sînt mai verzi si au pielita mai rosie, de acolo culoarea aia frumoasa. Piersicile mele au fost moi, cu pielita partial roscovana si galbena, asa ca marmelada are o alta culoare, dar tot frumoasa, zic eu. Datorita pielitei  si metodei de preparare care necesita putin timp de procesare, marmelada este mult mai parfumata, aromata, colorata. Deci m-a convins metoda si o voi prelua si la marmelada de caise. Cu cît mai scurt timpul de procesare, culoarea e mai frumoasa, marmelada mai gustoasa, iar proprietatile nutritive se pastreaza mai bine :)

    Citește mai departe

  • Rețetă Lemony Summer Cocktail... 327

    Ingrediente pentru Lemony Summer Cocktail 4 cl whisky 2.5 cl Amaretto - lichior de migdale  3 cl suc de lămâie  3 cl suc de portocale  Se toarnă toate ingredientele într-un agitator de cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață. Se agită bine, se strecoară într-un pahar highball umplut cu gheață zdrobită și se servește.

    Citește mai departe

  • Fasole batuta... 348

    ...frecata, malaxata, data prin sita, facuta piure cu mixerul vertical, blenduita...fiecare cu ce are prin bucatarie. Iese oricum! Daca tot ploua, e frig si întunecat, merge si-o fasole batuta, ca tot a început vara. Bun, mai ne mîngîie si cîte o raza de soare...uneori...scurt...atît cît sa fug cu castronelul dupa ea pentru o poza mai vesela :D Reteta - nimic deosebit, si probabil o stie toata lumea, dar poate va e si voua frig si nu va gînditi chiar la fasole, acum...asa ca poate va lasati inspirati, amintindu-va de aceasta gustarica delicioasa si usor de preparat. Aceasta reteta nu necesita cantitati exacte. Faceti cît doriti. Daca fierbeti prea multa fasole, dupa ce ati frecat-o, trecut-o prin sita, blender, mixer vertical...sau ce-o fi, o puteti pastra într-o doza închisa ermetic, în congelator. Astfel, mai aveti de-o tura, cînd vremea rece va bate la usa :D Sau, poate vi se anunta o vizita neasteptata, si pîna pregatiti fripturile

    Citește mai departe

  • Doctoratul... 363

    Iepurasul isi facea lucrarea de licenta. Curioasa, vulpea, trecand prin zona, il intreaba:- Ce faci, iepurasule, despre ce scrii tu acolo?- Am inceput lucrarea de cercetare despre cum este mancata vulpea de catre iepuras...- Ha, ha, ha... pai cum o sa manance un amarat de iepuras o vulpe? Poate invers...- Cercetare stiintifica, vulpeo, daca nu crezi, te astept deseara la vizuina.Dimineata, padurea... uimita de mirare... In fata vizuinei, pielea vulpii era intinsa la uscat.Curios, lupul apare si el la iepuras si il intreaba:- Despre ce scrii tu acolo, iepurasule?- Sunt la cercetarea propriu-zisa din lucrarea de licenta. Studiez cum e mancat lupul de catre iepuras.- Ha, ha, ha... cum o sa manance un amarat ca tine un lup mare si tare ca mine?- Asta e cercetare stiintifica serioasa, daca nu crezi... ne vedem deseara la viziuna.Dimineata, stupoare mare in toata padurea... pielea lupului era intinsa la uscat langa cea a vulpii.Nemairezistand,

    Citește mai departe

  • Iar ai mintit victoras ... doar PLEACA ...... 333

    " Știi, Victore, îmi permit pentru prima oară să te tutuiesc. Pentru că te simt în fața mea atunci când îți vorbesc așa. Parcă te văd, aici, pe un fotoliu cu piciorul stâng întins, cu orteza pe el. Ca și mine. Orteza mea e neagră, a ta cum e? Dar să nu divagăm. Victore, mi s-a blocat genunchiul. De tot, dureros… Am chemat un vecin să mă ducă cu mașina la spitalul Universitar din București. Ai fost vreodată? Pe chei, la Eroilor. Multe salvări, mulți oameni pe holuri, scaune cu rotile, tărgi, pereți văruiți cu albastru. Auzi, Victore, albastru deschis. Culoare frumoasă, liniștitoare, așa, dar să nu divagăm.

    Citește mai departe

  • Dlui Adrian Nastase cu "dragoste"... 354

                         Dlui Adrian Nastase cu "dragoste"Nu stiu ce "blestem" a cazut asupra mea sa citesc ultima aberatie a unui om care "nu poate intelege" ce se intampla cu el nici chiar acum la trei ani de la "stabilirea domiciliului la Jilava", a unui om? care se numeste Adrian Nastase. Am desprins cateva din "nedumeririle" domniei sale ce il bantuie fara putinta de a se debarasa de ele, eu insa fiind mai suspicios, cred insa ca nici nu doreste aceasta ci incearca sa faca din ele martoage care sa traga la "un car fara roti".Facand pe prostul se arata nedumerit de mana destinului, a destinului pe care el l-a construit altfel d

    Citește mai departe

  • Armata de teracotă sau individualitatea aparent amorfă a 8000 de statui 375

    Armata de teracotă, aparent unitară și amorfă, în fapt incredibil de bine individualizată, ca și spiritul chinez. Armata soldaților de teracotă din Xi’an reprezintă, alături de Marele Zid și unificarea pentru prima dată a Chinei, moștenirea lăsată de primul împărat Qin Shi Huang (259-210 i.Hr.). O fi mult, o fi puțin? Am avut dezbateri destul […]

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile