Rețeta originală de mici, găsită într-o scrisoare veche de 100 de ani 46
- Jurnalism
- 19-10-2023 07:42
Scriitorul Constantin Bacalbaşa (1856-1935) afirmă în cartea „Bucureştii de altădată”că mititeii au fost inventaţi tot în restaurantul „La idee”, când proprietarul, rămas fără maţe de oaie pentru cârnaţi, a pus carnea direct pe gratar. Însă bucătarul de la Carul cu Bere, localul vecin, susţinea, pe la 1920, altceva. Într-o scrisoare în care îi dezvăluie unui […] The post Rețeta originală de mici, găsită într-o scrisoare veche de 100 de ani appeared first on Jurnalista.net.
Citește mai departe