„Bucătăria Balkaniei”, de Aurora Nicolau și Horia Pană Editura Integral, București, 2016 Iată-mă-s în final în fața unuia dintre cele mai așteptate (de mine) volume – Bucătăria Balkaniei – o călătorie fascinantă, plină de autenticitate și eleganță în cuhniile din România de altădată. O carte precum o bijuterie care nu...

The post Bucate de azi cu iz din cuhnia d’odinioară: „Bucătăria Balkaniei”, de Aurora Nicolau și Horia Pană appeared first on Recenzii filme și cărți.