Excentrice gusturi din vremuri demult apuse. „Bucătăria Balkaniei”, de Aurora Nicolau și Horia Pană

  • Postat în Edu
  • la 25-11-2021 08:00
  • 487 vizualizări

„Bucătăria Balkaniei”, de Aurora Nicolau și Horia Pană Editura Integral, București, 2016 Când eram mică, obișnuiam să răsfoiesc cartea de bucate a bunicii mele. Scrisul atent aranjat, aromele impregnate adânc în straturile de hârtie, petele indescifrabile care formau un adevărat puzzle – sunt doar câteva dintre elementele care mi s-au...