Recent, la Buzău s-au aclimatizat și cultivat cu succes câteva soiuri de legume exotice cu mare valoare alimentara și terapeutică. La Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, o instituție cu îndelungată tradiție și experiență, un grup de cercetători pasionați au aclimatizat castravetele amar, planta care produce fructul Gac, pepenele fondant, roșia cu gust de ananas sau busuiocul pentru