Câți dintre noi avem habar ce este leurda? Pentru cei tineri cu siguranță numele e complet străin iar pentru generațiile mai vechi sună doar cunoscut. Dar dacă o întrebăm pe bunica Ileana, ea sigur ne va spune că este o verdeață de primăvară, cu gust și miros de usturoi și care se consumă în salate.  Se pare că leurda a fost declarată de nemți o plantă minune datorită efectelor terapeutice pe