Vrei sa încerci o rețetă delicioasă ideala si in timp ce tii regim/ dietă?

Ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru a prepara cu succes această mâncare. E mai delicioasă decât pizza si se face foarte ușor.

Ingrediente necesare

- 1 dovlecel zucchini

- 100 grame cașcaval

- 2 oua

- sare fara iod

- piper negru măcinat usturoi granulat

- praf de copt

- ceapă verde

- mărar

- 3-4 linguri de ovăz (făină de ovăz)

Mod de preparare.

Se curăță dovlecelul de coajă și se dă prin răzătoare.

Se presară cu sare si se amestecă cu o furculiță și se pune deoparte până isi lasă zeamă.

Separat cașcavalul se dă prin răzătoare.

Dacă aveți fulgi de ovăz se macină cu o rșniță electrică sau puteți cumpăra direct făină de ovăz. Găsiți online ? pe acest site.

Dovlecelul răzuit se stoarce de zeamă cu ajutorul mâinilor, zeama se aruncă iar dovlecelul se pune într-un bol mare. Se adaugă ouăle sparte.

Se condimentează cu sare piper si usturoi granulat după gust.

Ceapa verde și mărarul se toacă mărunt si se pune in bol.

Se adaugă făina de ovaz aprox 3-4 linguri apoi sr pune o jumătate de linguriță de praf de copt și se amestecă.

Într-o tavă fe copt se pune hârtie de copt peste care se formează cu ajutorul lingurei 4 forme rotunde de pizza plăcintă de dovlecei.

Se coace in cuptor până se rumenesc.

Separat se prepară un sos delicios care se va servi împreună cu clătitele de dovlecei.

Ingrediente necesare

- 5 linguri de iaurt sau smântână la alegere

- 1 cățel de usturoi

- sare piper

- 1 castravete mic

- frunze de pătrunjel

Mod de preparare.

Se pune într-un bol mic iautul , cățelul de usturoi de pisează, se pune sarea, piperul negru măcinat, castravetele curățat de coajă si dat prin răzătoare si frunzele de pătrunjel mărunțite.

Se amestecă bine și se servește împreună cu clătitele proaspăt coapte in cuptor.

Se pot prăji și in tigaie dacă doriți.

Poftă bună.

Rețeta video o puteți vedea aici