În primul rând, uleiul de nucă de cocos fuzioneaza cu aproape orice fel de mâncare și are un gust minunat.

Uleiul de cocos provine din nucă de cocos maturată recoltată din palmierul de nucă de cocos. Fie că beți apă de nucă de cocos, fie ca folosiți uleiul ca un hidratant, sau fie ca gatiti cu ajutorul acestui ulei, ultimii ani au aratat că nuca de cocos are tot mai multa ascendenta în bucătării și in dulapurile de baie.

Uleiul de cocos este foarte diferit de celelalte uleiuri de gătit și conține o compoziție unică de acizi grași. Acizii grași sunt aproximativ saturați 90% .Acest lucru face ca uleiul de nucă de cocos să fie foarte rezistent la oxidare la temperaturi înalte. Din acest motiv, este un ulei perfect pentru prepararea mancarii.

Cele mai bune moduri de gătit cu ulei de nucă de cocos:

Uleiul de cocos ...